澳门美食完美指南 — 蛋挞·葡萄牙鸡·猪排包 2026

从首尔仁川机场出发的韩国旅行者视角。

澳门是一个融合了400多年葡萄牙殖民历史和广东文化的城市，发展出独一无二的融合美食。从金黄的蛋挞到葡萄牙鸡、广东点心 — 我在澳门总是喜欢以“蛋挞开场，以葡萄牙菜收尾”的美食之旅。结论是：澳门美食的最佳顺序是 蛋挞 → 葡萄牙融合菜（鸡肉·猪排包） → 街头小吃·纪念品，这样吃起来最丰盛。

一览无余

• 招牌甜点: 葡萄牙风味蛋挞
• 葡萄牙菜: 葡萄牙鸡·非洲鸡·鳕鱼
• 街头小吃: 猪排包·肉干·杏仁饼干
• 广东菜: 点心·云吞面
• 美食名所: 塞纳多广场·氹仔村（官也街）

澳门代表美食

葡萄牙风味蛋挞 — 澳门的面孔

这是一种将柔滑的卡士达酱填入酥脆的饼皮中，上面烤至焦糖色的蛋挞。比香港式的更浓郁，香气四溢。‘Lord Stow's’和‘玛格丽特咖啡’是两大名店。

葡萄牙鸡·非洲鸡

葡萄牙鸡是一道将鸡肉炖煮在椰子·咖喱酱中的澳门风味融合菜。非洲鸡是涂上香辣的佩里佩里酱的烤鸡，味道源自葡萄牙通过非洲引入的风味。这两道菜都是澳门葡萄牙餐厅的代表菜单。

猪排包 — 澳门式街头汉堡

这是一种将厚厚的猪肉排夹在酥脆面包中的小吃。简单却十分饱腹，是街头小吃中的热门选择。在氹仔村等地可以品尝到刚炸好的。

鳕鱼 — 葡萄牙风味的鳕鱼菜

这是一道用盐腌制的干鳕鱼制作的葡萄牙传统菜。可以以炸丸子·焗菜等多种方式呈现，在葡萄牙餐厅中享受异国风味。

街头小吃与纪念品

• 肉干（猪肉干）: 在塞纳多广场附近的街道上可以试吃和购买新鲜烤制的肉干
• 杏仁饼干: 澳门代表性的纪念品点心，如高记等面包店
• 塞拉杜拉: 一种用饼干屑和奶油层层叠加的葡萄牙式甜点

哪里吃

• 塞纳多广场(Senado Square): 澳门半岛中心，肉干·蛋挞·纪念品街
• 氹仔村(官也街): 街头小吃·美食集中地，猪排包·蛋挞
• 路氹(Cotai): 大型度假村内的餐饮，米其林餐厅也不少

澳门与香港结合在一起短途旅行非常合适。整体行程可以参考 澳门3晚4日旅行路线，如果与香港一起的话，可以查看 香港·澳门3晚4日路线。

哪里住宿

如果以美食·观光为主，建议选择靠近塞纳多广场的澳门半岛；如果想要度假休闲，路氹地区会更方便。可以在下面的卡片中比较澳门的酒店。

常见问题

Q1. 在澳门一定要吃的美食是什么？

我最推荐葡萄牙风味蛋挞。再加上葡萄牙鸡·猪排包·肉干，就能全面体验到澳门独特的融合美食。

Q2. 蛋挞哪里有名？

氹仔的‘Lord Stow's Bakery’和‘玛格丽特咖啡’是两大名店。刚出炉的热蛋挞最好吃，建议上午去光顾。

Q3. 葡萄牙菜适合韩国人的口味吗？

葡萄牙鸡·非洲鸡的咖喱·香辣调味料比较熟悉。鳕鱼（大鱼）偏咸，可能会有些人喜欢，有些人不喜欢。

Q4. 在澳门几天可以享受美食？

1~2天就足够了。与香港结合，进行一日或一晚的旅行，品尝蛋挞·猪排包·葡萄牙菜是非常不错的选择。